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Descripción

Gerome Marteau Torrontés Tardío

  • Bodega: Gerome Marteau

  • Región: Alto Valle de Río Negro (Patagonia Argentina)

  • Composición Varietal: 100% Torrontés

  • Estilo: Blanco dulce natural (cosecha tardía)

  • Notas de Cata:

    • Vista: Color amarillo dorado intenso, muy brillante y con una viscosidad elegante al girar la copa.

    • Nariz: Una explosión aromática. Predominan las notas amieladas, cáscara de naranja, flores blancas (azahar) y frutas tropicales muy maduras como el durazno y el mango.

    • Boca: Entrada dulce y untuosa, envolviendo todo el paladar. Lo más destacable es su acidez equilibrada, que evita que sea empalagoso y le aporta un final fresco y largo donde persisten las notas de mermelada de cítricos.

  • Maridaje sugerido: Compañero ideal de postres frutales, tartas de manzana, o quesos fuertes y salados como el Roquefort o Gorgonzola para un contraste épico. También va excelente solo, como cierre de una cena.

  • Temperatura de servicio: Servir bien frío, entre 6°C y 8°C.