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Descripción

Sánchez Carrillo "Tourbillon" Reserva 2022

  • Bodega: Sánchez Carrillo

  • Región: Blend de Terruños (Merlot de Peñas Blancas, Río Negro y Petit Verdot de Valle de Uco, Mendoza).

  • Composición Varietal: 92% Merlot - 8% Petit Verdot.

  • Crianza: 12 meses en barricas de roble americano.

  • Historia / El Dato: "Tourbillon" (Torbellino en francés) hace referencia a una pieza de alta relojería que compensa los efectos de la gravedad para dar una precisión sin igual. Esta etiqueta representa esos momentos y personas que nos hacen sentir que el tiempo no pasa. Es, además, un homenaje a una mujer maravillosa y digna de admiración.

  • Notas de Cata:

    • Vista: Color rojo profundo y elegante, con la intensidad característica de un vino reserva.

    • Nariz: Una danza de aromas fantásticos que combinan la elegancia del Merlot patagónico con la potencia del Petit Verdot mendocino. Se perciben notas de frutos rojos y negros integradas con los dejes de vainilla y coco del roble americano.

    • Boca: Su elegancia es típica del terciopelo, acariciando suavemente el paladar. El Petit Verdot le otorga un carácter sin igual, logrando un vino con cuerpo, estructura y una armonía excepcional entre los varietales de dos zonas diferentes.

  • Maridaje sugerido: Ideal para carnes rojas a la pimienta, pastas con salsas de hongos o un risotto de cordero. Su estructura soporta platos con buena presencia de grasa y sabor.

  • Temperatura de servicio: Entre 16°C y 18°C.